木瓜燉雪蛤的做法怎麼做

材料

主料：雪蛤1小把

輔料：木瓜1個

調料：薑汁 椰奶 糖漿各適量

做法

1、雪蛤泡水大約6~8小時，將泡軟的雪蛤剔除雜質，整理幹凈。

2、燉盅中加入適量的水，放入泡好的雪蛤。外鍋中加入能淹沒燉盅2/3的水，燉煮10~15分鐘。

3、然後加入切小塊的木瓜（要用7成熟的木瓜）繼續燉煮15~20分鐘。

4、食用時加入適量的薑汁、椰奶、糖漿、 混合均勻即可。