大白菜煎餅的做法怎麼做

簡介 冰箱隻剩下幾片大白菜葉, 靈機一動, 變身為好吃的大白菜煎餅.回煎一次是煎餅酥脆的秘訣~ 材料 中筋面粉200g 水200g 大白菜(切丁)5片 蝦皮1把 蔥花1支 醬油1大匙 白胡椒粉適量 鹽適量 麻油1小匙 做法

1. 
   1

   將所有材料攪拌均勻.

2. 
   2

   鍋中倒入淺油, 以半煎半炸的方式煎熟面糊.

3. 
   3

   全部煎完後, 再入鍋回煎一次就可以囉.

4. 
   4

   完成