韓式泡菜起司鍋粑的做法怎麼做

簡介 酸酸辣辣的韓式泡菜，配上又香又會牽絲的起司絲，還有香酥脆的鍋粑一起融化在嘴巴裡。炎熱的夏天就是需要這麼開胃的一道簡單料理! 材料

韓式泡菜適量，米血糕(素) 適量，乳酪絲1小碗，碧玉筍，高麗菜，市售現成鍋粑3~4塊，鹽巴小茶匙，糖2茶匙，白芝麻油1湯匙，蓮藕粉水2茶匙

做法

1、將碧玉筍切段備用，米血糕切成小長方狀。

2、熱一湯匙油鍋，爆香碧玉筍和高麗菜，稍微炒軟後，加300C.C的水繼續煮軟。

3、鍋中加入泡菜和米血糕，用鹽巴和糖調味，淋上蓮藕粉水勾薄芡

4、鍋巴放入陶瓷容器，鋪上乳酪絲，進烤箱180度烤15芬代表面呈金黃色。

5、取出烤好的起司鍋粑，淋上步驟3煮好的醬汁即完成囉！