和風雙蝦香料炒飯的做法怎麼做

簡介 米飯和櫻花蝦快炒後，米飯中帶出櫻花蝦特有的鮮甜，最後加入紫蘇風味料、玫瑰鹽、香蒜黑胡椒拌炒，風味十足的炒飯料理上桌囉！ 材料 櫻花蝦40g 雞蛋4顆 洋蔥1/2顆 蝦子4隻 青蔥1根 冷飯4碗 蔥風味油1大匙 紫蘇風味料1/2小匙 玫瑰鹽1/4小匙 香蒜黑胡椒1/2小匙 洋香菜葉1小匙 鮮磨黑胡椒1/4小匙 醬油1小匙 做法

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   材料準備：櫻花蝦洗凈，雞蛋打散，洋蔥切丁，蝦子洗凈切丁，青蔥切蔥花。炒鍋熱鍋，倒入蔥風味油，再倒入蛋液炒至半熟盛起備用。

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   原鍋炒香櫻花蝦盛起備用。原鍋倒入蔥風味油，炒香洋蔥丁、蝦丁、蔥花。

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   倒入冷飯，將結塊的冷飯炒開，再加入蛋花、櫻花蝦及醬油一起拌炒。

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   加入紫蘇風味料、玫瑰鹽、香蒜黑胡椒拌炒。

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   盛盤灑上洋香菜葉即完成。