醬汁濃鬱的馬鈴薯燉肉 的做法怎麼做

簡介 這個做法真的超級下飯！也很適合老人和小孩呦！ 材料 豬梅花肉1～2斤 馬鈴薯4顆 紅蘿卜2根 洋蔥2～3顆 做法

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   將材料備妥：洋蔥順紋切條或絲、馬鈴薯及紅蘿卜切塊、梅花肉切大塊、蔥切蔥花

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   熱油爆香蒜末及洋蔥

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   洋蔥炒至完全軟爛

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   加入梅花肉

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   翻炒至變色

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   加入調味（醬油、米酒、冰糖

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   拌炒均勻

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   中大火燜煮五分鐘

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   加入馬鈴薯及紅蘿卜

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    拌炒均勻

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    加入水至食材8分滿

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    中大火燉煮25分鐘

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    加入秘密武器：味噌！

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    大火收汁至濃稠 即可起鍋

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    完美馬鈴薯燉梅花 美味上桌！真的超下飯喔！