法式可麗餅的做法怎麼做

簡介 人人都愛吃,一口接一口 材料

奶油 30g,低筋面粉 130g,蛋 2顆,牛奶 240ml,檸檬皮/柳橙 1/3顆,鹽 一點點,巧克力 150g,鮮奶油 300g

做法

1、奶油融化,面粉過篩

2、蛋,糖,鹽和檸檬皮攪拌

3、加奶油

4、牛奶和面粉交叉加入

5、面糊靜置(15分鐘到30分鐘)

6、倒入一些面糊至平底鍋,用小火煎