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影音示范簡易快速版 自制芝麻餡 包子湯圓的做法怎麼做
時間:2019-05-18 18:50:45 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 隻需購買到市售芝麻粉,就能快速做成包制到包子,湯圓裡的芝麻餡料! FB 粉絲團~https://www.facebook.com/pig61106?ref=hl 材料 芝麻粉100公克 砂糖或冰糖粉70公克 牛油或豬油或椰子油(固態油)70公克 做法
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取一塑膠袋,將芝麻粉、糖、固態油放入,混合均勻!
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如果需要做成湯圓的餡料,可用小冰淇淋挖勺挖取餡料後,再用手塑成一個個球狀,放入冰箱冷藏即可!
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隻要增加攪拌的時間,就可以變成芝麻抹醬瞭喔!將 芝麻抹醬冷藏後,挖成一球一球,揉成圓形,之後再冷凍成為較硬的餡料,就可以拿來當作芝麻流沙湯圓的內餡瞭!
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