[減肥食譜] 歐式濃鬱！順暢洋蔥湯的做法怎麼做

簡介 濃鬱好喝，洋蔥富含寡糖幫助順暢與體內環保。加上蕃茄與胡蘿卜提供均衡影養。適合減肥期間中餐、作為配湯或下午時段餓的時候來上一碗。 材料 洋蔥半顆 牛蕃茄一顆 蘿卜適量 牛奶200c.c. 做法

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   將食材先全部切好，建議可以切細一點，口感會較好。

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   加入少許的油，先將洋蔥、蘿卜先加入拌炒1分鐘左右。之後可加入一杯米杯的水，蓋鍋悶煮3分鐘。

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   洋蔥跟蘿卜悶煮熟瞭，就可以加入水跟蕃茄，記得先不要加太滿喔，因為最後還要加入牛奶，避免最後湯多料少。此步驟可先加入少許的鹽或是調味粉、雞湯塊等。之後煮到滾。

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   滾瞭之後，起鍋前加入牛奶約200c.c.。因為牛奶應該是冰的，可以再稍為熱一下到快煮滾，就可以起鍋瞭～

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   使用小碗吃之前，可以加上些許黑胡椒。就完成啦～！