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媽媽味鹵肉(簡易版)的做法怎麼做
時間：2019-05-18 18:00:13 來源：網絡投稿
編輯：美食
簡介 還記得小時候那份單純的味道，隻要一鍋鹵肉和一碗白飯就可以吃的津津樂道。 材料
豬裡肌 600克or自己開心,蒜 3～4顆,蔥 2～3顆,薑 一小條,洋蔥 4分之1顆,醬油 兩大匙,紅冰糖 一大匙,米酒 兩大匙,水 淹過肉
做法蔥切段，薑切半拍碎，算拍碎剝皮，洋蔥切條
然後加冰糖，米酒，醬油還有豬肉用手攪拌均勻後再加水淹過肉
下鍋後煮到滾，滾10分鐘左右即可食用
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