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巴薩米可醋彩椒菇菇義大利面的做法怎麼做
時間:2019-05-18 17:18:55 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 紅酒醋醬汁的酸甜 搭配清爽脆口的食材, 再適合夏天不過? 材料 義大利快煮面一人份 紅黃彩椒1/3顆 鴻禧菇少許 杏鮑菇半根 蒜頭兩顆 巴薩米可醋兩匙 海鹽少許 黑胡椒少許 橄欖油一大匙 洋蔥1/4顆 做法
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備料:蒜頭切片彩椒切條洋蔥切絲鴻禧菇撥散杏鮑菇切滾刀(較有口感)
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煮一鍋滾水下一大匙鹽巴及少許橄欖油水滾下面快煮3分鐘
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起另一鍋加熱放少許橄欖油炒香洋蔥後再加一匙橄欖油將蒜片半煎炸接著將彩椒拌炒加入煮面水一大匙菇類一起入鍋燜煮至軟最後將義大利面入鍋一起拌炒
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調味:倒入巴薩米可醋海鹽、黑胡椒調味倒一圈醬油調色(依各人喜好)最後將面條及食材煮至入味即可盛盤
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