冷筍沙拉的做法怎麼做

簡介 今天住在三峽的公公 送來瞭自傢種的筍子.趁著新鮮趕緊洗洗.剛好小學今天開學瞭 沒有小孩在傢.就小火慢慢煮吧.冷筍沙拉.可是寶貝和老爺的最愛捏 材料 綠竹筍6隻 米1/3米糧杯 美奶滋適量 做法

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   綠竹筍洗凈

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   綠竹筍連殼放入冷水中.加生米並鋪上一層紙巾.煮滾後.轉小火煮4小時.放涼去殼

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   待涼去殼之後 放冰箱冰涼

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   要吃時.再以滾刀切小塊 擠上少許美奶滋即可