美乃滋檸檬涼拌時蔬的做法怎麼做

簡介 冰箱剩下少許的蔬菜~~ 或想一盤搞定一次營養~~贊 材料

蒜頭 四五顆,小黃瓜 四條,黃椒 一顆,紅椒 一顆,紅蘿卜 少許,檸檬 半顆,檸檬皮 三分之一片,糖 適量,鹽 適量

做法

1、蒜頭拍碎~~紅蘿卜切薄片~~滾開水燙一下蔬菜

2、紅蘿卜會先滾燙時先下去燙~~紅黃椒再下去燙個15~20秒~~關火後在把洗凈的小黃瓜條放到熱水裡~~同時把紅黃椒切塊備用

3、紅黃椒都切好後~~再把小黃瓜切片~~全放入大碗裡~~撒鹽巴約三匙~~糖約五六匙或更多~~~把洗凈的檸檬切下表皮薄薄的就好~~切碎~還有半顆檸檬汁~全加入一起拌~~放冰箱等待

4、基本上要放半小時以上~~期間要不時拿出來攪拌試味道!!!!!看喜歡哪種味道就再斟酌加調整~~

5、半小時後味道也都ok~~~把材料擺盤~~再擠些美乃滋跟芝麻~~~最後碗裡調好的檸檬汁順著美乃滋淋上去~~~美味就上桌囉^^