嬰兒副食品-蕃茄炒蛋的做法怎麼做

簡介 嬰兒到瞭9~10個月左右 開始喜歡一些比較有口感的食物 宇傑媽把蕃茄炒蛋這道菜做成嬰兒版 讓小貝比可以吃到蕃茄的茄紅素 這道菜加瞭蛋，如果小朋友對蛋過敏的避免喔 吃不完的部份可做成冰磚， 因為裡面加瞭蛋， 建議食用期不要超過一星期喔！ 材料 蕃茄1顆 蔥末5g 蛋1顆 冷壓橄欖油1/2大匙 鹽少許 做法

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   蕃茄用熱水燙過，就可以輕易的去皮囉！（小朋友吃到皮容易卡在喉嚨吞不下去）

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   去蒂，蕃茄切開後中間若有白色的部份也去掉。

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   放入食物調理機打碎、蛋打散後用濾網過篩。

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   放橄欖油、倒入蕃茄，炒到變紅，加少許鹽。

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   加入蔥末（記得蔥要切很細喔）

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   加入蛋汁，炒至熟即可起鍋

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   這道菜小寶寶的接受度很高喔（蕃茄要買全紅的，才不會酸）

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   和粥一起吃超贊的