中式香菇菠菜豆腐炒意大利餃的做法怎麼做

簡介 五分鐘就可以有一盤熱呼呼的中國料理，為什麼要去吃三明治？ 本系列為忙碌留學生在夾縫中生活所產生的超快速料理系列，食材以英國為主，希望可以給大傢一點靈感，多多擠出時間自己做一點健康營養的東西，快快樂樂地出國去，白白胖胖地順利畢業回傢！ 材料

生香菇 四朵,菠菜嫩葉 一大把,豆腐 1/4盒,意大利餃(tortellini) 1/3盒,醬油 少許,蠔油 少許,老幹媽 少許

做法

1、平底鍋放入開水煮滾後丟入意大利餃(tortellini) 愛吃多少就放多少，意大利餃裡面包一點點起司而已，放多一點比較會飽！

2、生香菇切片投入鍋中

3、豆腐切成適合入口的大小，丟入鍋中

4、抓一大把菠菜嫩葉投入

5、蠔油、醬油、老幹媽（大陸的辣豆瓣）各加入適量調味

6、起鍋後我很歐巴桑地把鍋底殘留的湯汁拿來炒瞭一個蛋，需時約莫40秒