簡易肉燥醬汁棒棒雞【統一肉燥風味醬】的做法怎麼做

簡介 臺灣夏天越來越長，甚至四月天就感受到微微熱浪來襲瞭， 開始準備清爽少油的簡便傢庭料理，芝麻肉燥醬汁大傢都會做吧… 使用常見的芝麻醬添些調味，再加上統一肉燥風味醬來提味， 不僅方便快速，還能變化各種料理，快快動手來試試唷！ 材料 雞胸肉1片 小黃瓜1/2條 紅蘿卜1小塊 蒜末2瓣 涼面1碗 芝麻醬2大匙 醬油2大匙 白醋1小匙 糖1小匙 統一肉燥風味醬1大匙 辣油1小匙(可省略) 做法

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   準備所有食材。

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   湯鍋加水放入雞胸肉煮熟，熟後撈出放涼。

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   用手撕成細長條。

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   將所有調味料(除瞭統一肉燥風味醬)放置碗裡調成醬汁。

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   小黃瓜洗凈，與紅蘿卜刨乘細絲。

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   先將雞肉絲鋪在盤中，再放上蔬菜絲，淋上芝麻醬汁，再放上一匙統一肉燥風味醬來增加風味。

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   一盤肉燥醬汁棒棒雞就這樣完成瞭，還可以灑花生米更可口喔！

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   再準備一碗涼面，依序鋪上現成黃瓜與肉絲，淋上芝麻肉醬汁。

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   冰涼有勁的自制涼面輕松簡單完成囉！

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    醬汁可以一次做多點保存，拿來涼拌或拌面很不錯喔！