安柏ma造型手工糖霜餅幹的做法怎麼做

簡介 在某一次的不經意中，安柏ma看見瞭一張糖霜餅幹的照片，從此便被這可愛的小甜點給吸引住瞭，日日夜夜都想做餅乾，即使真的是有累到，但一切都是值得的❤️ 更多安柏ma作品分享請至FB粉絲團（安柏ma～手作的溫度） https://m.facebook.com/amber120909 材料 蛋白粉5g 超細糖粉150～200g 溫水30ml 檸檬汁幾滴 低糖餅幹看自己 做法

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   先將蛋白霜和溫水調合 再將糖分3次加入打至光滑細致尾端呈現勾狀

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   先做硬糖霜，用小刀切開約18～20秒以上融合就是硬糖霜瞭，用來描線用軟糖霜則是另再加少少的水稀釋至12秒至15秒左右，用於填充內部 看自己需要幾種顏色，分別加入食用色素調好，裝至擠花袋（或三明治袋）內

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   剪1小孔，即可用來描邊或寫字，要非常小唷 待略幹便擠上軟糖霜填充満所需位置，

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   在未幹前記得用牙簽以畫小圓圈的方式將糖霜埔平填滿 如要有立體的效果需待幹後才能再上其他花樣哦