烤鮪魚海苔飯團─「元本山海苔」的做法怎麼做

簡介 今天邀請到小廚師麻豆JESSICA來為大傢示范烤鮪魚海苔飯團的作法，這一次使用元本山清香麻油海苔進行制作，擁有50年歷史的元本山海苔，是精選天然海域生長的海苔，經過獨特烘烤技術，搭配日式醬油調味，入口甘醇鮮甜，利用麻油的香氣，成功的將鮪魚的口感提升，口感豐富、營養滿分不膩口，簡單方便制作，拿來當派對點心也很合適唷～你一定要讓傢中小朋友自己動手試試看，保證孩子愛上它。 材料 白飯1.5碗 香松1小包 鮪魚罐頭適量 沙拉醬少許 元本山清香麻油海苔3片 做法

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   準備一碗半的飯量，灑上香松。為瞭避免海苔遇飯的濕氣變軟口感不好，建議等飯冷一點再行制作。

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   均勻攪拌香松和白飯。

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   取3片元本山清香麻油海苔1片對折成2片，一共會有六片；拌好的香松飯以湯匙挖成團，放置在海苔片上。

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   將烤箱烤盤舖上錫箔紙，準備好的海苔飯團排列在烤盤上。

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   以湯匙將鮪魚罐頭的魚肉切碎，再勺適量的鮪魚罐頭肉放在飯團上。

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   將準備好的飯團放入烤箱，以上下火全開方式烤5分鐘。

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   取出烤盤，擠上少許沙拉醬裝飾及調味就大功告成。

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   開動嘍～美味可口的烤鮪魚海苔飯團上桌嘍～