韓式馬鈴薯小菜的做法怎麼做

簡介 每次去吃韓式料理，店傢總是會附上韓式小菜 除瞭泡菜~我最喜歡的還是馬鈴薯~ 這是一道作瞭放涼也好吃的小菜喔~ 材料

馬鈴薯 三顆,紅蘿卜 一小塊(點綴用~沒有也沒關系),韓式味增醬 一匙,蒜頭 適量,醬油 二匙,糖 二匙,水 一米杯,麻油 一匙,白芝麻 適量

做法

1、馬鈴薯紅蘿卜切小丁，蒜頭切蒜末

2、蒜頭加橄欖油先爆香後，加入馬鈴薯丁以及紅蘿卜丁稍微翻炒

3、加入醬油、糖、水下去翻炒後蓋上鍋蓋悶煮5分鐘~

4、打開鍋蓋收汁~嘗看看味道夠不夠~再做調整~

5、加入麻油以及白芝麻再攪拌均勻~完成!!!