孜然肉片的做法怎麼做

簡介 喜歡孜然的味道, 不管是炒牛肉, 羊肉串, 或者是炒豬肉片都很喜歡！ 在溫哥華的夜市裡也最愛點孜然羊肉串來吃, 不過自己準備羊肉串有點麻煩,不過下次可以試試看～ 材料

牛肉片 半盒,孜然粉 兩匙,蔥 一根,洋蔥 1/3顆,米酒 少許,白胡椒粉 少許,醬油 少許,蒜末 少許

做法

1、把蔥切段, 洋蔥切片,蒜頭切末, 把肉片放入洋蔥片,米酒,醬油,和白胡椒粉裡醃制10~15分鐘

2、起油鍋, 把洋蔥片和蒜末放入鍋中炒香後,把肉片放入炒熟

3、起鍋前再把蔥段跟孜然粉放入拌勻即可！