蘋果香腸黃金飯的做法怎麼做

簡介 炒飯看似簡單 不過要炒得粒粒分明還是有些小技巧 米飯最好是冰鎮過 帶有水份的蔬菜最後放 大火快炒 不停翻動 掌握鍋氣香 好吃美味的炒飯一點都不難喔!! 材料 臺灣彩色米(薑黃)1大碗 飛魚卵香腸4條 蘋果1/2顆 雞蛋1顆 洋蔥1/2顆 蒜頭3瓣 蘑菇3朵 黑木耳1片 青蔥1支 粗粒黑胡椒適量 做法

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   備料如圖~冰鎮過的彩色米飯.香腸先用微波爐熟成.蘋果切丁

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   所有備料都切小丁

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   雞蛋打勻下鍋炒熟備用

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   洋蔥丁.蒜末先下鍋炒香 再下黑木耳丁.蘑菇丁繼續拌炒

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   接著放入蘋果丁.香腸丁炒出香氣

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   米飯進來 輕輕撥松翻炒

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   把炒蛋加進來

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   最後放入蔥花 黑胡椒.鹽巴調味 就可以起鍋瞭

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   裝入碗中倒扣在盤中 完成!!