獼猴桃酵素營養飲料（美白瘦身）的做法怎麼做

簡介 酵素是一種酶，是人體的必需品，酵素就是承擔人類最基本生命活動體內幾千種酶的通稱。獼猴桃營養價值：美白，去脂減肥，促進消化，提高免疫力，促進傷口愈合。這次教大傢做的是高營養價值的獼猴桃酵素 材料 獼猴桃500g 白糖400g 純凈水3L 做法

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   材料：獼猴桃500g，白糖400 g，純凈水3L。工具：十度良品酵素機，刀、沾板、電子稱、水果盆、一次性手套、濾網、攪拌勺、量杯、十度良品專用酵素保鮮瓶。

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   提前一小時接通酵素機機體的電源，提前啟動空氣凈化滅菌功能（酵素機底部用手觸摸，會感受到有風）

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   溶糖，用電子稱稱400g糖，加入裝有3L純凈水的酵素桶，溶解待用。

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   激活菌粉，在量杯中加入小量溫水，再倒進1.5g酵素菌粉，攪拌讓其溶解

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   獼猴桃去皮，切片，稱500g，待用。

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   把第4步準備好的食材倒進溶好糖的酵素桶中，最後倒入激活瞭的菌粉，進行攪拌。

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   把桶蓋蓋好，放進已滅菌機體中，功能選擇鮮釀酵素，然後按開始（放進機體前，如室內溫度超過30度，請按照機體的最佳加水量的刻度線來加水）

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   發酵12小時，表面沒什麼泡泡。

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   發酵24小時，表面開始產生少量泡泡，聞起來也有獼猴桃的香味。

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    發酵32小時，表面產生大量泡泡，食材開始變軟。

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    發酵46小時，有點灑釀味，隻有甜味，沒有酸味。

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    發酵55小時，有酒釀味，一點酸味，但甜味較濃。

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    發酵69小時，表面氣泡不多，酸大於甜，有酒釀味，可以起桶瞭。

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    分裝裝瓶，放冰箱。完成