文旦蝦仁沙拉的做法怎麼做

簡介 葡萄柚、文旦或柚子之類水果，酸甜適中且果香不過份強烈，搭配海鮮做成沙拉超級開胃！ 材料 文旦果粒1個 熟蝦仁15隻 香菜適量 白醋1大匙 蜂蜜1大匙 橄欖油1大匙 蒜泥1粒 鹽少許 黑胡椒少許 做法

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   蝦子燙熟去殼，冷卻後冰箱保存

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   剝出文旦柚果肉，置密封罐冰箱冰透

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   將蝦仁&柚子果肉裝盤，「沙拉醬汁：白醋、蜂蜜、橄欖油、蒜泥、鹽(或魚露)、黑胡椒」混合均勻，食用前淋上。