白蘿卜清湯的做法怎麼做

簡介 清爽的一品湯，散發白蘿卜自然的甘甜味。 材料

白蘿卜 約半根,蔥花 些許,水 1000ml,鹽 些許

做法

1、白蘿卜洗凈後切成易入口的小片，蔥切蔥花。

2、熱湯鍋，倒入一匙橄欖油，將蔥花放入炒香，再放入白蘿卜，同樣炒出香味。

3、倒入水，大火煮滾後，轉小火燉煮十五分鐘，起鍋前撒點鹽調味即可。