番茄鮮蔬面 『五木面條』的做法怎麼做

簡介 食材簡單，做法也不復雜，五木關東細面的面體是圓的，但比較細，吃起來會骨溜骨溜，比面線來得Q彈，湯酸中帶鮮蔬香甜，溫厚濃鬱的滋味，讓人胃裡和心裡都好滿足。 有機會大傢也來試試吧^^ 材料 五木細關東面1包 牛番茄2個 高麗菜絲40g 金針菇1包 豬肉50g 蔥2根 胡蘿卜20g 甜碗豆少許 鹽少許 橄欖油少許 做法

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   食材備齊，洗凈備用。

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   牛番茄切小塊，高麗菜、豬肉、蔥、胡蘿卜切絲，金針菇切小段備用。

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   燒一鍋水，水滾後放入五木細關東面煮至熟，撈起瀝幹水份盛於碗中備用。

4. 
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   另一鍋中入橄欖油爆香蔥白，續入番茄、肉絲拌炒2分鐘。

5. 
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   將作法4加入適量水滾煮至番茄味流溢出來，再把所有蔬菜放進去待再滾。.

6. 
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   將作法3放入作法5一起煮滾調味，即可熄火。

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   準備享用囉^^