泰式米粉的做法怎麼做

簡介 這是一道雞肉和蔬菜做在一起的泰式面條。 材料

幹的米粉225克，去皮無骨雞胸肉455克，醬油少許，青椒1個，切片，紅椒1個，切片，青瓜1根，隨意切塊，胡蘿卜1個，切絲，蘑菇10個，切半，洋蔥1個，切塊，蒜頭2個，搗碎，新鮮薑末6克，紅辣椒醬15克，沙爹醬180毫升，蠔油8克，芝麻油15毫升，芝麻9克

做法

1.將米粉按照包裝說明煮熟。

2.將雞肉切成條狀。在醬油裡入味半小時。

3.中火將芝麻油在大鍋裡燒熱。加入雞肉炒到不再粉紅。再加入蒜，薑和洋蔥炒到洋蔥變軟。再加入蘑菇和青瓜，炒到蘑菇變軟。最後加入辣椒、胡蘿卜絲、沙爹醬、蠔油和辣醬。將熱度炒透。

4.將煮好的米粉倒入鍋裡攪拌在一起，再以芝麻點綴即可。