超開胃豆腐蒸鮭魚的做法怎麼做

簡介 天氣漸漸升溫,胃口慢慢變差, 來做道省時、省能、健康蒸煮食譜. 運用料酒將鮭魚做簡單調味, 加入嫩薑絲一起蒸煮,不隻去除魚腥味還可帶出鮭魚甘美之味, 淋上自調簡單泰式風味醬微酸、辣組合, 當豆腐鮭魚蒸好, 直接淋上醬料即可上桌享用清新爽口、讓人開胃的ㄧ道佳肴, 很棒哦! 加入FB https://www.facebook.com/pages/Fee-kitchen/719142531450010 材料 鮭魚2大片 豆腐1塊 嫩薑適量 紅辣椒1條 香菜適量 料酒25ml 海鹽少許 醬油30ml 味霖45ml 檸檬汁40ml 糖20g 香油少許 做法

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   鮭魚洗凈輕薄片, 加入料酒醃制一下

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   豆腐用廚房萬用紙將多餘水分吸幹,切薄片備用

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   依序ㄧ片豆腐ㄧ片鮭魚排於盤中

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   撒上嫩薑絲、海鹽

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   蒸鍋加入水預熱, 放入步驟4 中小火蒸熟

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   混合、調勻調味醬料食材

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   淋上蒸好豆腐鮭魚, 撒上紅辣椒、香菜即可上桌享用囉!