假日輕食早餐的做法怎麼做

簡介 星期天的早上 來點輕松無負擔的早餐!! 材料

面包 2片,小番茄 3顆,水煮蛋 1顆,木瓜 3片,大黃瓜 5塊,馬鈴薯 1顆,胡蘿卜 適量,鮮奶 適量,【面包抹醬】小黃瓜/水煮蛋蛋白 少許,【面包抹醬】龍蝦沙拉(即食包) 適量,黑胡椒粉 少許

做法

1、馬鈴薯和胡蘿卜去皮切塊用電鍋蒸至熟軟或用水煮。

2、將煮熟馬鈴薯和胡蘿卜放入耐熱塑膠袋再加入鮮奶, 一起揉捏成馬鈴薯泥。

3、切片面包抹上龍蝦沙拉醬再加上切細的水煮蛋蛋白和小黃瓜。

4、大黃瓜去皮切塊，小番茄和水煮蛋對半切，馬鈴薯泥用冰淇淋勺取出。將所有食材逐一擺盤即可。