什錦豆腐羹的做法怎麼做

簡介 一道簡單的羹湯，好吃又容易。 材料

豆腐 1塊,木耳 3片,金針菇 1包,紅蘿卜 適量,玉米粒 3湯匙,魚板 數片,蔥 1根,調味料：鹽、烹大師(幹貝)、烏醋、太白粉水、香油 適量,水 適量

做法

1、將木耳、紅蘿卜切絲，金針菇切小段加水煮。切蔥花、魚板切絲備用。

2、豆腐切大塊，水滾後加豆腐、魚板、玉米粒，再加入適量鹽、烹大師、少量烏醋、太白粉水勾芡，最後加香油與蔥花即完成。