鹵蛋五花肉的做法怎麼做

簡介 用最簡單的食材，鹵一鍋肉與蛋。 材料 五花肉1條 水煮蛋5顆 蔥1大根 蒜頭5瓣 醬油60ml 冰糖1湯匙 五香粉些許 水4.5杯 做法

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   水煮蛋剝殼，洗凈備用。

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   五花肉洗凈，放入冷水後，開火汆燙。

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   蔥洗凈切段，蒜頭去頭尾剝皮，汆燙後的五花肉以冷水沖洗後切塊。

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   將所有食材放入鍋內，加2杯水、醬油60ml、冰糖一湯匙、五香粉些許。外鍋加2.5杯水，按下電鍋開關。

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   待電鍋跳起，再燜個15-20分鐘左右，起鍋擺盤，完成！