紅椒四季豆的做法怎麼做

材料

四季豆1把，紅椒半根，薑1塊，蝦皮少許

做法

1.鍋中燒開水，放少許鹽，放入四季豆汆燙1分鐘

2.四季豆、紅椒、薑分別切絲

3.．炒鍋燒熱，放少許油，待油燒熱，放入薑絲爆香

4.放入四季豆和紅椒繼續翻炒2分鐘

5.放入蝦皮炒勻，即可出鍋