四物雞湯的做法怎麼做

簡介 四物雞湯不僅在平日時可以食用，而在女生的生理期前、後皆可食用，大傢千萬可別以為四物雞湯是女生專喝的補品，這男生也是可以喝的喔！ 材料 仿土雞腿2隻 仿土雞翅2隻 四物一帖 冷開水2500~3000c.c 米酒50~100c.c 巖鹽1小匙 做法

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   四物藥材放入中藥袋內稍用清水清洗，並擠出多餘的水份，仿仔雞腿與仿仔雞翅放入湯鍋中，汆燙去除血水及雜質後洗凈。

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   另起幹凈的冷開水，將作法1.的四物藥包、汆燙好的仿仔雞腿及仿仔雞翅，放入湯鍋中，接著倒入米酒，先以中大火煮滾後，轉小火續煮1~1.5小時，加入巖鹽調味攪拌均勻，即可。