洋蔥炒肉片的做法怎麼做

簡介 超級下飯的便當菜色 材料 後豬腱肉半斤 洋蔥半顆 辣椒適量 蔥1根 蒜頭1粒 紅蔥頭適量 做法

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   將豬腱肉切長片(約3公分寬)後,加入調味料醃漬約15分鐘(肉片將醬料大約吸收完全)洋蔥.辣椒.切絲,蒜頭切片,青蔥切段(這次沒加)

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   將蒜頭及紅蔥頭放入少許油的鍋內爆香,炒至微焦色

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   加入洋蔥炒至金黃色

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   將醃制好的豬腱肉倒入鍋內一起伴炒至熟

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   盛盤前加入辣椒絲及青蔥(有最好)伴炒後關火

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   上桌