醬燒豬五花的做法怎麼做

簡介 有點甜,有點咸,很下飯的一道菜. 食材配料做法,簡單易學 材料 豬五花半斤 蔥花少許 辣椒少許 米酒3大匙 香菇素蠔油1大匙 糖1大匙 味霖1大匙 做法

1. 
   1

   豬五花切片

2. 
   2

   水煮滾放入豬肉川燙,撈起

3. 
   3

   取一平底鍋,放入一匙油,依序放入五花肉,糖,味霖,素蠔油,米酒

4. 
   4

   將醬料攪拌均勻後蓋上鍋蓋以中小火慢煮，要經常翻攪以防燒焦

5. 
   5

   見醬汁即將收幹,放入辣椒,擺上蔥花,即可上桌.