懷舊香蕉糕的做法怎麼做

簡介 小時候很喜歡這個懷舊的香蕉糕，香軟Q靭，有淡淡的香蕉味，非常美味！ 現在已很少機會買到，要吃就要在傢做瞭，做法非常簡單，大人小朋友都喜歡！ 材料 米粉80克 糯米粉150克 糖110克 暖水200毫升 香蕉油10毫升 糕粉（糯米粉）30克 做法

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   糕粉做法： 將30克的糯米粉放在鍋內，用小火炒糯米粉數分鐘，備用 （＊不用下油）

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   將150克糯米粉，再來米粉和糖拌勻，然後下暖水拌勻至沒有粉粒，再下香蕉油拌勻

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   在蒸盤上塗一層薄薄的油，倒入粉漿，用大火蒸約20分鐘

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   在枱上灑上步驟一的糕粉，放上蒸熟的粉團

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   在上面放一張烘焙紙，然後用搟薄 （＊一定要在粉團熱的時候搟）

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   再卷成圓條狀，再切件即成！

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   （*如粉團很黏就灑點糕粉）