小熊巧克力蛋糕的做法怎麼做

材料

面粉，雞蛋，黃油，牛奶，奶油，煉乳，巧克力，核桃，黑芝麻，糖，白醋

做法

1、3隻雞蛋，蛋白和蛋黃分別放在兩隻盆裡。蛋黃加一些糖打勻，加入面粉、黃油、牛奶、奶油、煉乳、核桃、黑芝麻、巧克力醬，攪拌成面糊。

2、蛋清加幾滴白醋、一些糖，用打蛋器打致硬性發泡成奶油狀。然後倒入前面做好的面糊中上下攪拌均勻。最後將面糊倒入墊好油紙的烤盤。

3、烤箱200度預熱十分鐘，190度，烤30分鐘。

4、烤好的蛋糕用小熊模具壓型就好瞭。