珍珠丸子(白米版)的做法怎麼做

簡介 用白米代替糯米既可以避免胃脹氣也可以節省浸泡糯米的時間,真是一舉兩得哦! 材料 白米約2米杯 豬絞肉200克 蔥末適量 薑末適量 雞蛋1顆 鹽巴少許 香油少許 做法

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   先把白米洗凈備用

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   把內餡的部分攪拌出黏性後,用虎口的地方擠出適當大小的肉丸子,再放在白米上滾一滾，讓表面沾上一層白米,然後把沾瞭白米的丸子放在鋪瞭菜葉的盤子)

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   放入電鍋中,外鍋倒入一杯水下去蒸熟即可享用