紅燒番茄豬肉的做法怎麼做

簡介 各位媽媽們每天都很忙吧!可以來做這一道簡單方便,又好吃的料理!不管配飯或加面都好，有時候想吃點不一樣的.......試試看吧! 材料

梅花豬肉(切塊) 2斤，白蘿卜(切塊) 半根，紅蘿卜(切塊) 半根，牛番茄(切塊) 二顆，薑 三片，洋蔥(切塊)一 顆，八角 二粒，老薑 三片，蒜頭(拍碎) 五粒，辣椒 一條，月桂葉 兩片，醬油 150cc，糖(冰糖) 一匙，酒 100cc，水 1000cc，醬油 150cc

做法

1、熱鍋，先放入牛番茄稍炒。

2、再放入豬肉續炒至香味出來後，依續放入紅白蘿卜、洋蔥及所有材料中小火拌炒。

3、最後入醬油、酒、水及糖煮滾後，用小火燉煮入味即可。