奶油蒜香蝦的做法怎麼做

簡介 用奶油及蒜頭的香氣搭配新鮮的白蝦，一定讓人贊不絕口哦! 材料

大白蝦 15隻,奶油 1匙,蒜頭 5顆,青蔥 2支,胡椒鹽 適量,米酒 少許,鹽 少許

做法

1、將白蝦去蝦頭並剝殼，使用剪刀剪開蝦背，去除白蝦的腸泥，用少許的米酒及鹽醃約15分鐘；蒜切末，青蔥切丁備用。

2、以中火熱鍋加入奶油，將蒜末下鍋爆香，再把白蝦加入拌炒，待白蝦變色後加入胡椒鹽，關火後撒上蔥花，香氣四溢的奶油蒜香蝦就完成瞭哦!