培根香蔥面卷的做法怎麼做

簡介 這應該大傢都沒有吃過,市面上也沒在賣吧,傢人都說很香很好吃,做法也很簡單喔。 材料 中筋面粉500g 滾水250g 冷水100g 培根6片 蔥花5根 鹽適量 胡椒粉適量 沙拉油適量 做法

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   將中筋面放入盆中,沖入滾水攪拌後冷水拌勻,聚成團後,抹上沙拉油,醒30分鐘。

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   蔥切成蔥花,培根切小段,鍋中放入少許的油,將培根煎香即可起鍋放涼備用。

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   桌上抹少許的油,將面團搟成長方形,抺上少許的油,撒上鹽,胡椒粉,蔥花,培根。

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   卷成長柱狀。

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   切成一段段劑子,立起來。

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   鍋中放入少許的油,將切好的劑子放入鍋中,用小火煎。

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   底部成金黃時,翻面,倒入一碗水,蓋鍋蓋。

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   煎約5~6分鐘,鍋中的水沒有後,看看底部成金黃即可起鍋。