簡單的巧克力烤佈丁的做法怎麼做

材料

蛋2個

動物性鮮奶油200公克

牛奶50公克

糖20公克

巧克力90公克

做法

1.

蛋打散，加入動物性鮮奶油。

2.

將牛奶與糖加熱至糖融化。

3.

巧克力切碎後隔水加熱至巧克力完全融化，並加入牛奶。

4.

充分混合巧克力與奶油後，倒入瓷杯中。

5.

烤箱事先以170度預熱20分鐘，再將蛋煳放入以上下火各170度，隔水烘烤20分鐘即可。

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