火腿蛋炒飯的做法怎麼做

簡介 老爺問「今天要吃什麼呢？」，我很不負責任地回答「不知道耶！我沒有去市場」。還好冰箱裡頭有火腿跟蛋，索性簡單炒個飯好瞭。臺梗16號的米粒、黑豚哈姆、土雞蛋，用這三個元素組合成美味的炒飯，即便沒有上市場，煮的也不含糊。 材料

尊爵米 1/2杯,火腿 5片,雞蛋 2顆,洋蔥 1/8個,蔥 1根,鹽 適量,黑胡椒粉 適量

做法

1、火腿切丁、蛋打散、洋蔥切丁、蔥切珠備用。

2、將生米煮成熟飯。

3、熱鍋倒入蛋液炒散，放入火腿、洋蔥翻炒，放入作法2的飯炒散，放入蔥花拌炒，斟酌以鹽調味即可。