青木瓜雞湯的做法怎麼做

簡介 本想拿來做涼伴的青木瓜，切開後發現果肉已經太黃不脆口時怎麼辦??? 青木瓜能讓肉質快速軟化又有天然的甜味，拿來煮湯也是不錯的選擇~~ 材料

半熟青木瓜 1顆,雞翅 3隻,薑片 少許,鹽 適量

做法

雞翅切段過滾水川燙備用~~

另煮一鍋水，放入燙好的雞肉與薑片大火煮滾

放入切塊狀的青木瓜，水滾後轉小火悶煮約10分鐘，熄火前加入適量的鹽提味即完成。