新鮮香椿煎蛋的做法怎麼做

簡介 香椿有著特殊的味道 有人說香~~卻也有更多的人認為超臭 香椿並不是每個人都喜歡 用麻油+米酒煎蛋 味道不隻變淡ㄌ~~ 相信你會試著嘗試這到菜 或許也會喜歡吃喔~(^_^) 材料 新鮮香春嫩葉5小枝 雞蛋2-3顆 鹽少許 鹽少許 米酒適量 做法

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   新鮮香椿葉隻取尾巴剛長的嫩葉

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   食材:雞蛋3顆/新鮮香椿嫩葉約5枝隻取下葉子梗不要

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   新鮮香椿嫩葉洗凈後切末

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   打入雞蛋

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   放入少許鹽巴攪拌均勻

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   熱油鍋

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   將香椿雞蛋液倒入鍋中以小火

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   慢煎至兩面金黃色即可切割擺盤