6月寶寶蒸蛋的做法怎麼做

簡介 小寶寶的輔食要從蛋黃開始，容易引發過敏的蛋清至少要在寶寶10個月以上才可以添加。 材料 蛋黃1枚 做法

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   取一顆雞蛋的蛋黃，用任何你會的手法比如兩枚蛋殼來回倒；比如用勺子直接取再比如用蛋黃分離器；總之我們隻需要一枚蛋黃

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   將蛋黃打成蛋液

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   準備蛋黃兩倍量的溫水，緩緩的倒入蛋液中，攪拌均勻寶餐提示：溫水就是大人喝起來舒服，用手指試溫不燙的水

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   兩次過篩濾去浮沫，或者用小勺子直接撇掉浮沫也可以寶餐提示：留著浮沫的話，蒸出的蛋羹會佈滿蜂窩狀的小孔，口感不夠絲滑

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   中火隔水蒸，7分鐘左右

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   將蒸好的蛋羹從鍋中取出。此時的蛋羹特別燙，可以攪開便於散熱寶餐提示：小寶寶的味蕾尚未完全發育，對咸淡並不敏感，而且額外的食鹽攝取會增加寶寶腎臟的負擔，所以1歲以內寶寶不要加鹽，也不要加兒童醬油之類的，其實原味的食物寶寶很愛吃，所以，不要以大人口感來判斷哦！

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   完成