♫*敲敲屋♫ 簡易義大利面的做法怎麼做

簡介 第一次嘗試清炒義大利面, 簡單好吃~~ 材料

洋蔥 1/4顆,番茄 1/2顆,培根 5條,大蒜 2顆,蝦仁 5隻,義大利面 一人份,黑胡椒粉 適量,雞粉 適量,鹽 適量,沙拉油 適量

做法

鍋中加水, 滾後加入義大利面, 一匙鹽, 少許油, 約煮10分鐘

大蒜切末, 洋蔥番茄培根切丁, 備用. 蝦仁用少許酒醃

鍋中先炒培根, 不需加油, 等培根油炒出後, 盛出備用 (不要培根油, 很肥)

鍋中加一些沙拉油, 加入洋蔥, 大蒜, 炒至金黃色後, 加入番茄, 培根, 加少許水, 雞粉, 鹽, 加入面一起炒. 讓面入味. 這時可以把蝦放入, 等蝦煮熟變紅色, 湯汁也被面吸幹時即完成.

放入盤中後再灑上胡椒粉及可