抹茶紅豆豆花的做法怎麼做

簡介 確實大豆中含有的各類成份對女人來說啊!可真是有說不盡的好處.不但低脂美膚抗衰老還可降低患子宮頸癌的危險.那還猶豫啥..就做吧..吃吧.!!這碗豆花吃起來不甜,可以全然的享受大豆的原味之香與抹茶的微苦回甘,個人很喜愛~~ 材料

幹黃豆1杯，豆花粉，果糖適量，蜜紅豆

做法

1.前晚將黃豆洗凈加入冷水浸泡.

2.泡好的黃豆放入豆漿機中(我們傢的是九陽)，加入一定分量的水煮成豆漿。用細篩網濾去豆漿中的豆渣後，冷卻30秒.

3.用冷開水半碗調開豆花粉，倒入煮好的豆漿中，速拌均勻後不能再動.靜置凝結成豆花.

小訣竅

幹黃豆1杯，(豆漿機附的量杯)，豆花粉(請按買來的說明指示添加) 果糖少許<果糖的熱量比較低,而且是透明色.如果買不到果糖的話,可自煮糖水(水糖1:1)> 蜜紅豆<作法參照之前寫的魔法母女的糕餅課(九)甜蜜蜜的哆啦A夢> 用冷開水調少許抹茶粉(加點果糖)後, 舀一大匙抹茶水在小碗內,舀豆花,然後加點蜜紅豆**