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香檸鹽焗烤雞腿排的做法怎麼做
時間:2019-05-16 11:13:36 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 前幾天天氣超不穩定的,整天陰雨綿綿,下的心情都快發黴瞭.. 今天太陽公公露臉,心情也跟著好起來,就來個香檸鹽焗烤雞腿排慶祝一下好天氣吧! 材料 雞腿排1小塊 鹽焗雞風味香料包適量 香水檸檬數滴 柳丁片(裝飾)2片 七彩胡椒鹽少 鄉村田園風味鹽少 做法
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將雞腿排多劃幾刀,讓醃粉入味
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這是頂好購買的香料粉,成份有(玉米粉、小茴香、八角、桂皮、花椒、芫荽子、薑、甘草、南薑、鹽、糖、木薯片萃取物、甘蔗萃取物)
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取出小包裝灑些適量的醃粉於腿排兩面塗抹,醃漬約20分
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再以錫箔紙將腿排包覆
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放進烤箱,溫度200度上下火轉25分鐘
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大約烤到25分鐘時,將錫箔紙打開,溫度調為250度繼續烤15分鐘即可
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另外準備瞭兩種調味鹽~七彩胡椒鹽、鄉村田園風味鹽輕輕灑些在烤好的腿排上層
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將香水檸檬切薄片,擠幾滴在上層增加香氣
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享受一下陽光的料理吧!
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