馬鈴薯雞肉包的做法怎麼做

簡介 其實我一直很喜歡吃有脆脆口感的食物 非常吸引我 因為脆脆口感會讓我有像吃鹽酥雞感覺啊! 做個欺騙感的餐點來欺騙一下我的嘴巴跟胃 這裡分享二種作法給大傢 一種是不沾平底鍋煎版 一種是烤箱版 我還是愛烤箱版，有酥脆口感 整份餐點大約600卡左右(含旁邊那碗湯，大約650卡) 材料 馬鈴薯200克 雞胸肉150克 香菇50克 秀珍菇50克 青豆50克 餛飩皮100克 雞蛋一個 做法

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   馬鈴薯切塊蒸熟雞胸肉切塊菇類洗凈

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   馬鈴薯搗成泥雞胸肉打成絞肉或剁成絞肉都可以菇類打成末狀(非泥狀，保有一點口感)加入青豆，少許鹽，黑胡椒調味混合均勻~

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   因為第一次包的時候，皮破瞭!!!!所以第二次包，我先刷一層蛋液放入混和好的材料

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   卷起來~或左邊右邊蓋上來~二邊壓緊(可以用手拇指壓或拿叉子壓)

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   完成半成品

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   ~~~~~不沾平底鍋煎版~~~~~取平底鍋用刷子刷一層薄薄的油(不用煎炸方式)放入剛包好的馬鈴薯雞肉包 烙一下(中小火，避免燒焦)朝上面的那一面，先刷上蛋液再翻面刷~稍微翻面雙面煎蘇一下待~餛飩皮有點膨脹的樣子就好瞭~

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   ~~~~~烤箱版(烤面包用小烤箱)~~~~~烤盤鋪上烘焙紙放上馬鈴薯雞肉包先蓋上鋁箔紙烤五分鐘取出鋁箔紙朝上面那面先刷上蛋液，先烤五分鐘翻面，刷上蛋液，在烤五分透過烤箱玻璃看應該會看到餛飩皮膨脹這樣就好瞭喔~

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   上桌