龍筵冬蟲夏草瘦肉粥的做法怎麼做

材料

龍筵冬蟲夏草3-5條；

新鮮豬絞肉50克

淮山15克；

小米150克；

做法

1.龍筵冬蟲夏草洗凈備用；

2.可以在菜市場購買絞好的肉也可以選擇自己在剁，當然自己剁的肉肯定比外面買的要好很多啦；

3.淮山洗凈，切成比較小的段，這樣更容易煮爛，讓粥更粘稠；

4.小米淘洗幹凈後，入鍋加入龍筵冬蟲夏草，淮山，以及剁好的瘦肉，清水適量；

5.大火燒開後改用小火燜煮成粥裝就可以瞭。

小訣竅

小貼士：燒開後需要不停的攪拌，這樣粥才不會糊鍋。

功效：具有補腎益肺、益氣養陰的功效。適用於大病後或久病體虛，出現乏力、失眠、心悸、汗出、氣短等癥狀的人群服用。

小貼士：小米忌與杏仁同食