大白菜雞湯的做法怎麼做

簡介 大白菜的甜與雞肉的嫩做搭配，清香美味的湯頭，一定讓人口齒留香哦! 材料 去骨雞腿肉1支 大白菜1/4顆 薑片3片 枸杞少許 青蔥1支 鹽適量 做法

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   雞腿去骨後切成適當大小，煮一鍋滾水汆燙雞腿肉，滾水內加入少許的鹽及1片薑片去腥味，約2分鐘撈起瀝幹；大白菜洗凈切段，枸杞泡水洗凈瀝乾，薑切片，青蔥切末備用。

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   準備一個深碗，加入7分滿量的冷開水，放入雞肉及2片薑片，以電鍋來燉煮，外鍋放1米杯量的水。

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   待電鍋開關跳起後，把大白菜加入，外鍋再放1米杯量的水。

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   燉煮好後加入枸杞，蓋上鍋蓋悶約10分鐘。

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   以鹽調味，撒上蔥花，清香鮮甜的大白菜雞湯就完成瞭哦!